上汤娃娃菜

• 1.娃娃菜洗净切条状，大蒜切片，枸杞子泡发，皮蛋切大颗粒备用
• 2.锅中放入适量食用油，油至8成热放入蒜片炒出香味
• 3.添入适当的开水，加入皮蛋和枸杞子，关中火熬制5分钟
• 4.加入适当的盐，个人觉得这个时候加盐煮出来的娃娃菜比较有味道，也许错了，请指正！
• 5.放入娃娃菜
• 6.煮熟后勾入少许水淀粉即可

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