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黄瓜辣凉粉
A苹果小厨
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夏日里,来一盘清凉微辣的小菜吧!滑爽的凉粉,脆生生的黄瓜和木耳,会让你胃口大开的。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
泡发木耳
适量
凉粉
适量
辅料
香菜
适量
配料
盐
适量
芝麻油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
辣椒油
适量
黄瓜辣凉粉的做法步骤
1.
买回的绿豆凉粉用凉开水泥泡好备用。
2.
黄瓜切丝,木耳切丝备用。
3.
绿豆凉粉切成长条。
4.
切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。
5.
浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜,盐,表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。
小窍门&温馨提示
1、凉粉放冰箱里冰镇一下,味道更佳。
2、黄瓜丝不要切得太细。
分类:
凉菜
家常菜
老人
午餐
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