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上海青的营养功效与选购技巧
杂菜拌粉条
粉条、上海青、香菇、胡萝卜、芝麻油、盐、鸡精、生抽、花生油、陈醋。
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肉片青菜炒年糕
年糕片、上海青、肉片、葱段、红辣椒、老抽。
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上海青炒油面筋
上海青、油面筋、蒜头、花生油、盐、蚝油。
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香菇菜心
干香菇、上海青、蚝油。
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上海青炒回锅肉
肉片、上海青、腐竹、大蒜、生抽、盐。
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鸡蛋蕉芋汤粉
鸡蛋、蕉芋粉丝、上海青、胡椒粉、糖、盐。
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瘦肉蒸蕉芋粉丝
蕉芋粉丝、瘦肉、娃娃菜、上海青、秋葵、猪油、生抽、胡椒粉、生粉、盐。
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麻辣香锅大炖菜
毛白莱、菠莱、油豆腐皮、红枣、桂圆、上海青、银耳、麻辣香锅料、保元汤、盐、枸杞子、大葱。
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广式腊味煲仔饭
广式腊肠、大米、上海青、味极鲜酱油、蒸鱼豉油、白糖、芝麻香油、温水。
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上海青炒木耳
上海青、泡发的木耳、松茸鲜、盐、葱、红辣椒。
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