自发绿豆芽炒荷豆牛肉

蓝色南半球发布于 2010/4/23 03:17

学会了发绿豆芽之后偶尔就自己发一些吃不完也可以送朋友真好，昨晚牛肉荷豆炒绿豆芽。

把绿豆芽的根摘去，其实不摘也行只是感觉没那么美观罢了。材料：绿豆芽、荷豆、牛肉适量（已经腌好）、姜蒜蓉少许。

做法：先将牛肉炒好盛起备用，然后油锅爆香姜蒜蓉倒入荷豆大火炒，接着倒入豆芽，然后再把牛肉加入一起翻炒片刻，放盐，少许糖、鸡精、芝麻油、最后打个生粉芡即可上碟了。

腌好的牛肉

绿豆芽与姜蒜蓉

先炒牛肉

油锅爆香姜蒜蓉

炒荷豆

加入绿豆芽

全部材料都加在一起翻炒之后就可出锅了。

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