粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
材料:五花肉,粉葛,红糖、八角、香叶、腐乳、生抽、老抽、盐、味精等。
做法:
1、将五花肉用水煮透,切大块。
2、粉葛去皮切大块。
3、加入红糖、八角、香叶、腐乳、生抽、老抽、盐、味精等,加水盖过肉,文火煮至肉软就行。
4、可以了,味道香浓。