罗汉斋

罗汉斋

小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。

材料：超市买的娃娃菜、木耳、冬菇、腐竹、雪耳，姜、蒜、糖、盐、味精、生抽适量。

做法：

1、将干货用水发好，白菜洗净。

2、起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。

3、加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。