青红萝卜煲老鸭
这是一款广东人喜欢煲的汤，据说有排毒解毒的作用。呵呵！
材料：老鸭半只切件，青红萝卜去皮切块，还有陈皮、马蹄适量、盐、鸡精适量。
做法：所有材料入锅，与汆水后的鸭块一起猛火煮开，文火慢慢煮，三小时后调味搞定。
OK
日志
