[香菇猪肉胡萝卜饺子]
材料：新鲜香菇60克胡萝卜100克鸡蛋1个（50克） 猪5花肉220克
葱15克姜2克料酒3克鸡精1.5克盐3克饺子皮45张
制作：
1 将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪
肉切末，将葱姜切细末。
2 取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个
鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精；
3 用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了。
注意：如果用5花肉的话，馅会比较滋润，如果用纯精肉的话，需要额
外加色拉油。
包饺子过程参考这里：
如何将买来的饺子皮变薄看这里：
如何自己在家制作饺子看这里：
日志
包饺子过程参考这里：如何将买来的饺子皮变薄看这里：如何自己在家制作饺子看这里：
