昨晚上睡得晚,今天中午居然兴致很高没有一点儿倦意。宝儿打电话来催我弄点儿吃的喂自己。~~~~~发现还有几个做紫薯汁后剩下的紫薯。那么就吃点儿紫薯吧。
紫薯蒸好了,我又打起了冰箱里的奶酪的主意。
紫薯蒸熟、去皮,装进保鲜袋挤烂,隔着保鲜袋用擀面杖擀成薄片。
奶酪一大片切三小片。
因为是实验版,所以我只切了两大片奶酪,一共六片。
其中三片上撒上白芝麻。
紫薯薄片切成同奶酪一样大小的片片。
把紫薯当成夹心层,有芝麻的那片奶酪当面,没芝麻的当底。
黄油室温融化,刷一些在烤盘上,放上夹心饼。
上下火205°,5分钟左右。
底面焦黄,有点儿粘烤盘~~~
好在我慢慢揭下来的,没有弄碎就是歪歪扭扭了~~~
软乎乎的~~~
奶酪味儿很足,喜欢吃奶酪的朋友们可以试试~~~~~~~