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最懒汉版宫保虾尾和值得一试的中式炒年糕

老杨的厨房 发布于 2009/12/10 15:12

宫保虾尾(可怜的飞霞和泡泡要是住在上海我天天给他们送好吃的,辛苦啦)

中式炒年糕(老杨推荐,很好吃,如果你喜欢年糕的话)

还有一个双椒素鸡(因为偷懒想午休,所以没有煎,煎好再炒更好吃)

一个淼淼期待的藕条汤,很清淡

说给大家看我回家带的特产,一直没有吃也就没有拍,今天吃了杏仁味的,还不错

我发现外面买来的蛋糕还没有美食家里的同志们做的诱人,但是昨天半夜三更的被闹着去买东西吃,没办法。我拍照的速度还赶不上偷吃的速度。被挖去一块
 
 
                            
昨天晚上去吃麻辣烫,她要很多,吃的时候还说:老公,我想吃你的鱼丸。我把鱼丸迅速吃掉,说别吃撑了。
一会说,再去给我买点烤肉吧,我看看她,晚上吃多不好消化
。。。。。
——你对我一点也不好了,以前你好吃的都主动给我,都给我!(想像一下满嘴食物还叫嚣的样子)
——给你吃吧,你吃完就说,“你对我不负责任,给我吃这么多,想撑死我”

言归正传,这个飞来横菜,真是合俺老杨的心,这两天正想吃虾,朋友弄了点虾给我一些,不想费事,就倒腾个懒汉版吧

1,虾摘干净去头去虾肠,用盐,胡椒粉,水淀粉腌片刻,用油爆八成熟,捞出
2,超市买的香辣花生,有豆子,芝麻,花生,吃米饭和馒头都很好吃,黄瓜切丁
3,锅刷干净不放油,把虾仁,香辣花生倒进去,煸炒一会,放入黄瓜丁,炒熟黄瓜,即可
 
全程简单方便,因为虾仁已经用盐腌,香辣花生里也有作料,所以什么都不用放
够懒吧

 

看做法:

1:五花肉,切片 

 2:雪里蕻或者冬菜(我用的是冬菜,和差不多雪里蕻,里面多了笋)

3:年糕片      

4:一点油,把五花肉片煸炒出油成黄色,下雪里蕻煸炒透盛出

5:一汤勺油,年糕均匀沾油,放半饭碗水,煮一下年糕,到图五的样子

6:下炒好的雪里蕻,调盐一茶匙(要是用雪里蕻要尝尝味道再调)五香粉一茶匙,鸡精半茶匙(大家有没有发现我最近的菜不放味精和鸡精,要放也减量了)

出锅放香油即可

我最近的日志把图片缩小了,不知大家是习惯大图还是小图

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