奶香苹果酥

        买了好多苹果，天天下雨不想吃，所以就做了苹果酱。

         用的是做凤梨酥的方子，但是内馅就换成苹果酱了，一样的奶香浓郁，酥皮入口即化，内馅甜而不腻，是外出最好的小零食了。

         原料：黄油75G、面粉125G、奶粉35G、鸡蛋一个（小）、糖30G、自制苹果酱适量

         做法：1 备好所需材料

         2 黄油软化以后加糖搅拌

         3 打发至黄油蓬松，体积变大

         4 鸡蛋打散分次加入黄油里面

          5 继续打发至鸡蛋与黄油完全融合

         6 低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里

         7 使粉类和黄油完全混合，拌到没有干粉的状态，混合成团

         8 把酥饼皮和苹果酱平均分成16份，果酱要小于酥皮

         9 用一个酥皮包住苹果酱收圆

        10 用模具压出花型

        11 全部做好排入烤盘

        12 入175度的烤箱中层20分钟左右出炉，烤至表面金黄。

         我家再两个大小朋友都非常喜欢吃这个酥点，还要带到学校去吃呢，下次还要做！