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我家的家常小菜由我做~~~~~~蚕豆排骨

花鱼儿 发布于 2012/5/29 19:53

材料:蚕豆、排骨(已焯水)、桂皮
调料:料酒、盐、生抽、冰糖
做法:(1)将蚕豆剥壳,挖去黑痣,淘洗一下,待用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

      (3)接着,加点料酒,倒入水、搁入桂皮煮开。

      (4)然后,加点生抽、盐、冰糖调味烧煮。

      (5)最后,合入蚕豆翻动一下,煮至蚕豆熟软,就可以了。

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