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家常小菜家常做~~~~~~黄花菜油豆角炒香干

花鱼儿 发布于 2012/5/29 19:38

材料:黄花菜(已泡发)、香干、油豆角

调料:盐、生抽

做法:(1)将已泡发的黄花菜去根淘洗干净,捞出待用。

      (2)将香干放在案板上切开,待用。

      (3)将油豆角摘洗干净捞出,放在案板上切开,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入油豆角翻炒一下。

      (5)接着,加一些水煮开,煮至油豆角断生。

      (6)然后,合入黄花菜和香干翻炒翻炒。

      (7)最后,加点盐、生抽调味炒匀,即可。

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