材料:豆腐、葱花调料:椒盐做法:(1)将老豆腐放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的豆腐炸一下,炸至表面有些金黄后,捞出。
(3)锅内留少许底油,将炸好的豆腐回入锅中,加点椒盐翻炒翻炒。
(4)然后,搁入葱花炒匀,即成。