材料:五号菜、花生米(已淘洗)
调料:盐、生抽
做法:(1)将五号菜洗净捞出,折成段,待用。
(2)将已淘洗花生米倒入高压锅中。
(3)随后,加入水盖上盖烧煮7——8分钟关火,焖至没气后开盖,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入五号菜翻炒一下。
(5)然后,合入煮好的花生米翻炒翻炒,至五号菜断生。
(6)最后,加点盐、生抽调味炒匀,即可。