给老婆做的营养早餐，老婆还在哺乳期，所以吃的汤水比较多，早上煮的自己包的鲜馄饨，馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤，美美的吃上一碗，那营养对老婆和孩子都好。
馄饨可以一次多包上一些，包好后放入冰箱冷冻保存即可。
下面就说说这鲜肉馄饨的做法：
馅料：
鸡胸肉 350g，猪肉 300g，刺身 一只（约80g），葱 50g，姜 10g，花生油 30ml，五香粉 3g，胡椒粉 1g，盐 4g，美极鲜 10ml，蚝油 5ml。
馄饨皮：
面粉 400g，清水 适量。
做法：
1，将鸡胸肉剁成肉荣。
2，将猪肉剁成肉荣。
3，将发制好的刺身切成小粒。
4，葱姜切成末。
5，将上面所有材料一起放入容器中加入剩余的调料。
6，顺着一个方向绞打上劲。
7，将面粉加入揉成面团，揉好后盖上湿龙布醒10分钟。
8，再取出揉至三光。
9，将和好面擀成面皮。（越薄越好）
10，切成馄饨皮。
11，包成馄饨。
12，入锅中煮熟，盛出，浇上大骨汤即可。
叨叨两句：
1，混沌皮要尽量擀的薄一些，这样包出来的馄饨味道好。
2，馅不要太咸。
日志
