我家的家常小菜由我做~~~~~~胡萝卜炒大白菜

材料：大白菜、胡萝卜
调料：盐、鸡精、醋
做法：（1）将大白菜冲洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。

      （2）将胡萝卜去皮用清水淋一下捞出，放在案板上切成丝，待用。

      （3）随后，将胡萝卜丝下入沸水中焯至断生，捞起，用凉水里过凉捞出。    

      （4）烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。

        （5）接着，合入胡萝卜丝翻炒一下。

        （6）然后，加点盐、鸡精、醋调味炒匀，即可。