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我家的家常小菜由我做~~~~~~万年青炒鸡蛋

花鱼儿 发布于 2012/1/30 08:33
 
 
 
 
 

材料:万年青(已泡发)、鸡蛋
调料:料酒、盐、鸡精
做法:
(1)将已泡发的万年青捞出,控干水分,待用。

      (2)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液,用筷子划散成块。

      (4)接着,合入万年青翻炒一下。

      (5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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