葱香百页包

百页包，也是家乡过年的传统菜。

意喻百事顺利，恭喜发财之意！

这个菜我年年都会做，

因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。

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主料；猪肉糜500g.百页.250g.

调料；油.盐.糖.料酒.鲜抽.姜.葱.鸡精.

做法；

1.猪肉糜准备好.

2.放入油，姜，葱，料酒，盐，糖，鲜抽，鸡精，搅拌好入味.

3.百页用温水漂一下沥干，切成方形.

4.每片百页放一调羹肉馅.

5.包成长方形.

6.整齐摆放锅里.

7.加些油，料酒，鲜抽，水，盐，糖.

8.大火煮开，小火煮15分钟，关火.放一把葱叶，焖1分钟.

9.把葱叶在百页包上打个结即可.