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本着成功是失败的儿子这条原则，俺就把这道失败的甜品搬上来了，供大家借鉴吧。
原材料：牛奶、姜、糖
步骤：
·姜捣碎，挤出姜汁，装入碗里，至少盖满碗底；
·牛奶加热至80度左右，加糖；
·将热牛奶直接垂直从略高处倒入装有姜汁的碗里，注意要有力度，美其“撞”嘛；
·将混合好的奶汁和姜汗搁五分钟，成豆腐花状，即可食用。
重点：据说奶得是鲜奶，袋装瓶装的不可以，得买牧场里自产的那种，俺们家因为买的蒙牛袋装奶，愣是没成功……最后撞出来还是水，不过水也忒好喝的说。
这种甜品据说可美容，可祛寒，可养颜，可养生，反正功效巨大的说……
