鱼眼中的爱 发布于 2010/12/27 15:03
为了准备昨日的聚会，星期六还专门请假没上班，所以也两天没有开电脑没有上美食家了，今上午一坐在就是整照片，这个还是上周炒的***
材料：鸡腿菇一个、红椒一个、瘦肉适量、青瓜小半
做法：1 鸡腿菇、红辣椒和青瓜分别切片
2 瘦肉切小片用少许盐、生粉、生抽、十三香腌制十分钟
3 热锅冷油爆少许花椒粒再倒入瘦肉
4 瘦肉断生变白盛起
5 留底油放入青瓜和红辣椒煸炒
6 一分钟后加入鸡腿菇片
7 放一勺辣椒酱炒至鸡腿菇片断生
8 加入瘦肉
9 调入适量的盐和鸡粉即可装盘
蛮简单送饭！
日志
