做这个是源于蛋黄千层糕，但是我没有去菜场所以没有咸蛋黄，蒸了红薯馅放着，还有上次做淋面蛋糕多的巧克力奶油酱，就用它们了，还好做时把边都捏了一下，巧克力没留出来，但是切开时那个样啊流的你都心疼了
材料：面粉200G、温水100G、糖25G、盐小勺、酵母4G、橙皮适量
夹馅：巧克力奶油酱、红薯泥
做法：1 酵母溶于温水中静置5分钟
2 糖和盐混于面粉中间开窝，倒入酵母水
3 揉成光滑的面团室温发酵两小时
4 发成两倍大的面团
5 渍橙皮，新鲜的橙子削点皮下来切成细丝，再用一勺糖蜜一下即可
6 发酵好的面团分等分的四份醒10分钟
7 分别擀成圆饼样
8 电饭锅的蒸网垫油纸，放一片擀好的圆面皮
9 先放两勺子巧克力奶油酱
10 摊开均匀
11 上面再撒上红薯泥
12 然后盖上一片圆面皮，和上面步骤一样依次放上巧克力奶油酱、红薯泥直至盖上最后一面圆面皮
13 上面撒上橙皮，糖也一并撒入
14 放入电饭锅蒸30分钟再焖上10分钟即可。
白白胖胖圆圆乎乎的衬着橙皮的清香都迫不及待的想要切开它了，但是巧克力都流的一踏糊涂，所以就不放切开的照片了，你们就想像一样吧，味道呢就肯定的说一句：口感丰富好吃就够了！
日志
