红油豇豆小炒肉_我家的饭遭殃---红油豇豆小炒肉_日志_美食天下

平时上班，晚上下班回去做饭也就像打仗，所以家里必备的有这种“饭遭殃”级别袋装的豇豆、榨菜、酸笋等，随便放点肉和青椒一配都相当好吃下饭了。

材料：豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个

     做法：1 肉切丝
         2 用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。
         3 豆角斜切小段，蒜头切片，干红椒切小段。
         4 豇豆取出备用。

5 热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。
6 肉炒至变白时加入豆角煸炒。

7 炒至豆角断生加入豇豆。
8 炒均调入适量的鸡粉即可。

9 盛出装盘。

其实做这个菜却是在中午，因为做菜谱还差最后一篇，我中午回去想做坚果饼干的，腰果都买好了，但LG说中午这点时间急急忙忙的搞不好做出来还不好吃，不如把豇豆炒了又快又省事，晚上又可以少做一个菜

，那就是它了！

我家的饭遭殃---红油豇豆小炒肉