醋拉蛋面_我喜欢单面煎---醋拉蛋面_日志_美食天下

只要是吃煎的蛋，都是一直喜欢单面煎，包括到外面吃印尼炒饭也一样，一直不变。

一个人吃饭，除了炒饭还有面条都是容易打发的。

材料：拉面一小把，鸡蛋一个，黄瓜小段，火腿肠一根，香菜适量。

做法：1 鸡蛋打开，黄瓜切片，香菜切段，火肠切小片。

2 烧水开后下面条。
3 煮至8成熟时盛起。

           4 热锅温油放鸡蛋煎1分钟。
           5 下黄瓜片煸炒半分钟。
            6 倒入刚煮好的面条（连汤水一起）。
          7 煮开时放入火腿片和香菜段。

8 调入适量的陈醋。
9 再调入鸡粉和盐即可；

10 放点海苔花生米装饰一下。

我喜欢单面煎---醋拉蛋面