爆炒酸辣腰花_不怕辣的看过来---爆炒酸辣腰花_日志_美食天下

俗说说吃什么补什么，天天坐电脑面前腰挺的也痛，（要想舒服点逅着腰，就等着肚子上长肉肉吧），中午回去一个劲的叫痛，有人就说：吃啥补啥你腰痛买猪腰回来吃，不过这个可是廖论啊，虽是补却不是补腰吧！昨早上买了一个，就这一个小小的都8块了，想以前买大点的也才6块呀，真是越来越吃不起了呀！

材料：猪腰一个、青椒两个、小胡萝卜一个、生姜一块、大蒜四个、小米泡椒适量

做法：1 猪腰对半切开去白筋，改斜刀片再切小片，用盐水+白醋泡一会去腥

2 生姜、大蒜切小片、青椒切片、胡萝卜切菱片，小米椒切碎并泡上适量的泡椒酸水

3 泡好的腰片捞起沥干水份放少许生粉、盐、十三香、鸡粉、生抽拌均腌一下

4 热锅温油下生姜和大蒜爆香，再放入腰花快速翻炒至腰花发白盛起（以免腰花肉质老掉）

5 底油留锅下青椒和胡萝卜片炒香，拢开中间再放小米泡椒与酸水干炒一下让泡椒彻底出味，然后加入炒好的腰花，调查入适量的盐、鸡精调味即可出锅

吃饭滴时候有人又发话了，这么好吃你咋才买一个，明在再买两个回来这样炒

一个8块二个16块，我还不如买我爱吃的排骨呢！

不怕辣的看过来---爆炒酸辣腰花