踏踏实实的生活——蒜香豆腐

用料 豆腐 蒜苗 味极鲜 老抽 盐 糖 水淀粉

做法1 准备材料

    2 蒜苗洗净切段

    3 豆腐洗净后切厚片

    4 锅中倒入适量的油烧热

   5-6 把豆腐放入油锅，中小火煎至一面金黄的时候翻面

   7-8 把豆腐煎至两面金黄，然后把锅里的油倒掉

   9 放入一小勺糖，和适量的老抽（大概一茶匙）

   10 再倒入适量的味极鲜（大概一汤匙）

   11 倒入适量的水大火煮5分钟，加盐调味

   12 倒入适量的水淀粉勾芡

   13 翻炒至欠汁浓稠的时候倒入蒜苗，快速翻炒几下

   14 装盘