红薯控——鸳鸯薯泥

用料 红薯一个 土豆一个 台湾香肠一根 胡萝卜半根 玉米粒适量

     豌豆粒适量

调料 黄油30克 沙拉酱一大勺 炼乳一大勺 盐适量

做法1 准备材料

    2 红薯去皮切厚片

    3 土豆洗净，在表皮上切几刀

    4 蒸锅放入适量的水放进土豆

   5 在蒸笼上放上红薯，蒸锅下面煮土豆上面蒸红薯，一举两得呢

   6 胡萝卜和台湾香肠切粒

   7-8 锅里倒水烧开，放入红萝卜粒和玉米、豌豆粒焯水

   9 焯好水的玉米豌豆和胡萝卜

   10 蒸熟的红薯和土豆

   11 土豆趁热去皮

   12 碾成泥

   13 红薯碾成泥

   14-15 30克黄油放入微波炉加热两分钟融化

  16 红薯泥中倒15克黄油搅拌均匀

   17 加入玉米豌豆和胡萝卜拌匀

   18 加入炼乳拌匀

   19 土豆泥里加适量的盐和15克黄油搅拌

   20 加入玉米豌豆胡萝卜和香肠粒拌匀

   21 拌入1大少沙拉酱搅匀

   22 土豆泥和红薯泥一起装盘

猪猪提示

      红薯和土豆煮到可以用筷子很容易的插进去的程度就熟了