秀秀主题赛获奖的煎锅——鸡蛋煎饼

   有了这么棒的煎锅就试试我垂涎以久的鸡蛋煎饼。在我们那个小城只要是有小吃群的地方就一定会有好吃的鸡蛋煎饼呢。烧热的鏊子上刷上一层油，卖饼的阿姨就在上面浇上一勺面糊用饼摊摊成很薄的圆饼，迅速的打上一个鸡蛋摊开，翻面，刷上酱料，放上油条和各种配菜，卷起。整个过程也就2 3分钟，小时候放学的时候总要买一个填饱肚子再回家呢。今天自己也试着做了，第一次做，做的不太好，大家别笑话我哦。

用料 鸡蛋3个 面粉适量 安心油条3个 生菜适量 黄豆酱适量

做法1 准备材料，我的是做3个的量

    2 生菜洗净控水，切丝

    3 面粉加适量水调成比较稀的面糊

    4 鸡蛋打撒（我是一个一个打撒的），这样比较好掌握

   5 安心油条放入预热180度的烤箱，烘烤5-8分钟，中途记得翻面

   6 爱仕达不粘煎锅出场喽，在锅内刷上一层油

   7 锅烧热后倒入适量的面糊

   8 转动煎锅，让面糊流淌成圆饼状，中火加热至表面凝固

   9 倒入蛋液，转匀

   10 小火继续加热至蛋液稍稍凝固

   11 翻面，略煎一会

   12 刷上黄豆酱

   13 在饼上摆上生菜丝

   14 放上烤好的油条

   15 卷起

   16 用铲子切成两段

  黄灿灿的，还是很诱人滴