秋季滋阴润燥的靓汤------牛蒡海带大骨汤

材料：牛蒡一根，大腿骨一根，海带少许

调料：葱姜，料酒，盐，八角，胡椒粉

做法

1·海带用开水煮一下，水中可加点醋。

2·再把大腿骨煮出脏水和浮沫，洗净备用

3·海带切成细条，系成海带结备用

4·免煮锅放入清水，把大骨放入，牛蒡去皮切滚刀块也放入，加一些料酒，葱姜，八角，大火煮上10分钟

5·10分钟后再把海带结放入，继续煮上5分钟，把内胆锅放入外锅，加盖焖之1个半小时即好。

最后熟了之后盛入汤碗中，再加盐和胡椒粉调味即可。