我觉得这个菜是最春天的菜了
清爽 酸甜 还略带苦涩
像极了春天的感觉
今天早上减穿了衣服
轻松神清气爽的感觉真好
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前几天在网上看见朋友说了一句话——
那些破过我冷水的人,我一定烧开了还给你们。
说的够狠够劲
说的挺符合我心意的
其实也以此勉励和提醒自己
一定要努力把水烧开
外加不要随便泼别人冷水和瞧不起别人
没准有一天人家就在牛A与牛C之间了
没准就把你踩在脚下了
所以对待别人宽容和一时的温暖
远远比落井下石积德
煎饼苦菊卷
材料:煎饼,苦菊,小红辣椒
调料:醋精,盐,白糖,牛肉粉
做法:
1:材料图.
2-7:小红椒切碎,加入醋精,盐,白糖,牛肉粉,用少许纯净水融化拌匀。
8:洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀。
9:煎饼裁成长条形。
10:卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可。
一点心得:
*没神马难点的菜,关键是汁调的酸甜爽口。
*苦菊洗干净一定要淋干水分,汁调的浓缩一点,不要太多,做好的菜不能放置很久再吃,煎饼被汁泡软就不好吃了。