早餐做了没有紫菜的寿司饭卷……

其实

不是不想用紫菜来着，只不过，

早上要做包饭了才发现，紫菜全部用光了……

肿么办嫩……

还能怎么办，那就不用了呗，

做白饭卷，试试看，其实味道也很不错哦。

（小声滴咕说，就是切的时候稍微麻烦点哦）

原料：热米饭，新鲜肉松，香蕉，炒熟的黑芝麻，沙拉酱。

做法：

1，新鲜热米饭适量，

2，肉松适量。

3，炒熟的黑芝麻和香蕉，各种原料都准备好。

4，寿司帘上铺一张保鲜膜，将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上。

5，米饭上撒一层黑芝麻，将香蕉放在寿司帘首，在中间撒一层肉松，

6，借助寿司帘，将米饭卷起捏紧，

7，之后去掉寿司帘，打开保鲜膜，利刃切段，点沙拉酱食用，OK.

简单吧，卷的时候尽量捏紧实，切的时候也要用手将断点处握好，以免散掉。

我最喜欢香蕉做的包饭啦，香蕉，无可替代的味道。

小贴士：

完全不用紫菜的饭卷，在卷之前米饭上就不要抹酱啦，最好也不要拿寿司醋拌饭，因为没有外衣包裹的米饭（与翻转寿司也不同）没有可以使之借力的粘合体，完全靠米饭自身的粘度使之粘合，所以它会比较容易散开，所以，原汁原味的包起来吧，吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。

发表于2014-06-08 23:10:40