材料：

糯米粉200克，热水 110克，黄豆粉 10克，可可粉 10克，豆沙 100克，芝士3片

步骤：

1.     将糯米粉和水倒入大碗中。

2.    揉成均匀面团。

3.    将面团分成150克，150克，10克三份，150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团，10克的留作白色面团。

4.    将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。

5.     将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。

6.    将面团包裹馅料，黏上眼睛鼻子嘴，可稍抹上水帮助粘连。

7.    放入沸水中煮熟即可。

发表于2017-02-28 03:30:09