5月11日是母亲节。贵阳这几天都在下雨，而这天却少有的阳光明媚。街上很热闹，尤其是商场和超市——这两地方都能更大程度的增加过节的幸福感!超市今天的菜品很丰富，连平日喜欢吃的蛤蜊也很新鲜，个头也相比平日大很多！姐姐今天来家，这不，我也在超市中为母亲和作为母亲的姐姐和自己挑选几样倾心的菜，做一顿美味可口的饭菜，好好的过一个“妈妈节！”

红尖椒炒蛤蜊

材料：蛤蜊1000克；红尖椒适量；葱姜蒜适量；生抽少许；盐少许；料酒少许；

做法：

1。准备材料；将蛤蜊淘洗干净滤水；红尖椒对半切开；葱切节、姜蒜切末；

2。炒锅内放适量油烧热，下入红尖椒和葱姜蒜炒香；

3。将蛤蜊倒入大火翻炒，调入生抽、料酒、盐，蛤蜊的口都开了后，快速翻炒几下即可出锅；

4。装盘；

发表于2014-05-12 09:19:23