手机访问
跟yoyochen学着做——春卷花样吃 精华
喜欢在美食家里出没，因为可以学到很多摔破脑壳都想不到的菜式。
今天我要学做yoyochen的好创意——春卷花样吃。
原料：瘦肉 春卷皮 虾 鸡蛋 面包糠（没拍
）
）1 将肉切丝剁碎，虾剁成虾蓉，加入生抽 盐 味精和少许糖，加一个鸡蛋顺着同一个方向，搅拌起劲备用。（因为临时做春卷，家连韭菜都没有）
2 拿一张春卷皮，拿一勺肉馅放在一角，卷起来。
3 放入蛋液里，均匀地裹上蛋液，再沾上一层面包糠。
4 油锅烧到七成热，放入用中火炸至金黄色即可。（要用中火炸，
使其肉馅熟透）
香脆可口的花样春卷！
