一年之前，我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑，而是我压根就不去看它，自然也不会购买~~~

一年之后，我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视，一边吃薯片~~哗啦啦，一袋薯片就见底了~~~~买一大堆零食回来，我总是会以最快速度消灭薯片~~~~老公都疑惑：咦？从前不爱薯片的嘛？

所以有句话说得特别对：“你之所以忠贞，是因为你还没受到足够的诱惑。”原话不大记得了，意思大概是这个。虽然不是特别针对的美食，但我认为它适用于各个领域，各个层次~~如同“围城”论~~~

【自制原味薯片】是我第一次自制薯片，省事，关键是很健康~~~缺点嘛，就是感觉切得太薄了~~~嗯，下次得切厚一点点儿~~~

【自制原味薯片】

原料：土豆1个 

辅料：食盐5g

做法：

1、土豆洗净切薄片，个人感觉可以稍微厚一点点；如果不着急制作薯片，可以先将土豆片浸泡在清水中，以免土豆片发黑； 

2、将土豆片的水分擦干；可以用厨房纸巾，或者干净的纱布；

3、擦干水分的土豆片依次摆在不粘烤盘上；

4、撒上食盐；制作原味薯片，撒点食盐就好了；

5、烤箱通电，上下火调至130度，等待预热完成；

6、将烤盘放进烤箱中层，烤5分钟；

7、翻面，再烤3分钟；

8、出炉的薯片，凉一凉就脆了；

9、蘸上自制的番茄酱，很美味哦。

小贴士：

1、如果不着急制作薯片，可以先将土豆片浸泡在清水中，以免土豆片发黑； 

2、可以用厨房纸巾，或者干净的纱布将土豆片的水分擦干；

3、如果是不粘烤盘，就不用刷油；如果是其他烤盘，最好铺锡纸，而且在锡纸上要刷油；

发表于2015-11-20 13:20:03