这是款简易披萨，只需付出一点点时间，便能收获一大盘美味~~~~~~~

很适合忙碌的上班族，也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~

它可以是主食，可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~

耗时短，成功率百分之百，何乐而不为？

【红薯披萨】

原料：红薯1个 

辅料：黄油20g，细砂糖15g，酸奶60ml，葡萄干20g，芝士80g，甜椒0.5个，青椒0.5个

做法：

1、红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂； 

2、芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；

3、蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；

4、放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；

5、拌好的红薯泥铺在披萨盘里；

6、涂抹上适量番茄酱；

7、撒上马苏里拉芝士；

8、撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；

9、烤箱通电，选择“披萨”程序；

10、烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；

11、20分钟后，红薯披萨就烤好啦。

碎碎念：

1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；

2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；

发表于2015-11-13 14:57:41