早上榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜,用它做了几块玉米渣小饼,甜甜的、软软糯糯的,口感不错,也很美味噢!
材料:玉米渣120克、水磨糯米粉125克、白糖60克。(糖量比较少,做出的小饼不是很甜,如果喜欢吃很甜的,可以多加糖)
1、准备所需材料。
2、将糯米粉、白糖倒入玉米渣内。
3、糯米粉、玉米渣和成糯米团。
4、将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平。
5、平底锅放油加热。
6、将整好型的糯米团放入平底锅。
7、煎至两面金黄即可。
发表于2013-01-13 20:04:41