意大利面最喜欢买细条的

下次要试试宽条意面的口感是否更有嚼劲些

老弟最喜欢吃我做的意面，当然自己也很爱

随意一炒味道十足

用料当然也不吝啬，自己喜欢啥料都加上

金枪鱼罐头一开总吃不完，容易坏

怎样消灭掉是头痛的事情，因只有自己爱吃

老妈嫌太腥，可我觉得加入菜肴中特好味

好吧，能说不懂欣赏嘛

当当当..自家种的小番茄，番茄味道很足够

而且也不像外头卖的某些那样外皮硬

隔三天就能收获一小箩筐

绝对环保健康哈

来个番茄金枪鱼意面，味搭这不用多说

做法还超级简单明了

随手几样小食材就能完美呈现

15min不到就能轻松搞定西式主食

快手又饱肚

原谅这两周广东都是暴雨雷雨的

一直没晴天过，连周末拍个照也是差点要打灯

最后还是坚持自己的不打灯原则

摸黑拍了个黑暗系的

不知大伙是不是看了会不舒服

还需好好练习

不好别拍砖哈

摄影水平实在是有限，只是随便捣腾

【番茄金枪鱼意面】

材料：

细条意大利面一大撮（大约160克），洋葱70克（半个），小番茄75克，番茄酱3-4大勺，橄榄油1勺，金枪鱼40克（随意，没有固定），黑胡椒粉适量，香菜或罗勒叶适量，少许盐，大蒜两片，综合香草适量

做法：

1：准备所有材料，小番茄洗净每颗对切成半，洋葱去外皮切成小粒状，金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用，大蒜去皮压碎

2：锅内加入水，煮沸后放入意面，煮至软芯（大约5-7分钟左右）

3：滤去水分，在意面中加入适量橄榄油，搅拌均匀防止意面粘连在一起

4：平底锅倒入橄榄油加热，加入大蒜，洋葱碎一起炒出香味

5：倒入番茄粒翻炒一下

6：调入番茄酱充分翻炒，再撒入综合香草，炒匀出味（或新鲜罗勒叶）

7：加入煮软的意面，翻拌均匀（意面是熟的，所以只要拌匀裹上番茄酱即可）

8：最后加入沥干水分的金枪鱼碎，试味调盐，炒匀装盘，装饰上香菜或罗勒叶

发表于2014-05-14 23:00:32