发现从广州回到家后

心宽体胖了许多

打一开始保持许久的90斤到现在的105斤

肚子那会瘦得可以倒凹进去的人

这下坐着都觉得被肚腩的小肉肉挤得不痛快了

只能说在家养得好呀

况且现在的自己太爱做好粗的东东了

倒是想想，会不会是吃发酵的面包多了

所以也就长膘了咧

不过庆幸的是

按我的身高虽说体重是OK的

就是木有人猜得出有超一百的重量

几乎见过我的人都只猜出九十几斤

主要是肉不往脸上长

高兴高兴......

【芦笋奶油浓汤】 

材料：

新鲜芦笋200克，鲜奶油2大勺，培根1片，鸡汤1大碗，现磨黑胡椒和盐各适量

工具：

手持浓汤搅拌器（或料理机）

做法：

1：芦笋洗净，去除老根，切下笋尖备用

2：锅中倒入清水，煮沸后把芦笋焯煮至变软

3：将笋尖取出放在盘内备用做最后装饰时用

4：再将芦笋放入锅内，加入浓缩鸡汤

5：加入1大碗清水调匀（或直接用不是浓缩的鸡汤）

6：用手持搅拌器放入锅内搅打成汤糊

7：加入鲜奶油一起拌匀，再加入黄油块，汤锅上火，大火滚开后转小火不停搅拌至汤汁浓稠

8：把培根切成小片状或手撕成条，平底锅不放油，直接小火煎至微焦

9：盛盘，装饰笋尖，撒上培根碎，最后调入现磨黑胡椒

因为加了浓缩鸡汤，本身带有咸味

烹饪过程时需根据自己口味调整盐量

我没有加盐，因为试了下，够味了

发表于2014-05-14 22:18:04