早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。

         肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......

原材料：

【主料】：面粉150克、瘦肉100克、小葱80克

【调料】：生姜一块、大蒜瓣三瓣、盐适量、生抽少许、蚝油少许、香油适量、油适量

制作步骤

准备好原材料

面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时

小葱切碎

生姜、大蒜瓣切成末

瘦肉剁成末

将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀

面团分成小剂子，擀成圆片

包上馅料，然后压扁

电饼铛预热，刷上适量油，放入饼

煎三四分钟后翻一面再煎两分钟

美味的肉末葱花饼做好了

小贴士：

一、馅料里香油稍微多加一点更好吃；

二、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。

发表于2014-06-10 09:52:19