号称喝猪油的都不肥的懒猪在我辛勤的饲养下，终于长出了个大肚腩。当他站在称上时，一时接受不了体重的打击，非说家里的称是坏的。。。。。。。然后竟然胯下海口：要让我在6月1号看他6块腹肌，把我的肚子都笑痛了。于是这几天吃得相对少一些，前天问我:瘦了点吧？看，有一块肌肉哦！除了一堆肥肉外啥也看不到啊。。。哈哈，整个肚腩不就是一块肉吗！简称肌肉~~~~~~我都快笑晕了。。。。

    说归说，有好吃的一点都没少吃。

做法如下：

1.准备材料，新鲜猪腿肉1斤，粉条1把，生姜一小块，葱一把，鸡蛋1个（忘拍了），面粉500克，清水适量。

2.粉条提前泡软待用。

3.生姜剁成细末。

4.猪肉剁成泥，加入生姜末、盐、鸡粉、少许生粉、鸡蛋，朝一个方向不停的搅拌至肉馅变得黏糊。

5.粉条切碎，放入肉馅中拌匀。

6.葱切碎，烦人肉馅中拌匀。

7.面粉加适量的清水和成团，盖上盖子醒20分钟以上，面醒好后，再次和至光滑，。

8.和好的面团分成小块，用压面机压成薄片，用模具盖成饺子皮。

9.取饺子皮，中间放入适量的馅料，包成自己喜欢的形状。

10.烧一锅开水，水开后放入包好的饺子，煮熟即可。

小贴士：

馅料的味道可以根据自己的口味来调，如果想简单的话直接买饺子皮来包，但是没有自己擀的好吃哦。做好的饺子要可以煎或者蒸来吃都可以，看个人口味吧。

发表于2013-05-03 11:05:09