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渔家焖小带鱼
精华
君梦深蓝
发布于 2009/7/14 12:45
冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!
冰箱里的小带鱼
酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味精调好
小料
锅里放油,把小料放入炒香
炒香后把配好的酱汁倒入炒香
加水烧开
带鱼入锅
大火烧开后改小火焖
带鱼有点小,但很新鲜的,味道非常好
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