最近一周以来，西安的天气一直非常凉爽，而且时不时就会下场雨，凉凉爽爽的，体感非常舒适，感觉夏天似乎一下子就走远了！

就像此刻，外面淅淅沥沥地下着雨，坐在打开窗户的阳台上，感觉有丝丝的凉意，换了套长衣长裤，泡一杯热气腾腾的香浓咖啡，瞬间暖和了不少。

每当这样的阴雨天气，最喜欢做一些甜点，让家里弥漫着满满的甜蜜和温馨，感觉要多幸福便有多幸福。

所以，昨天提前做好的蜜红豆，今天只需十分钟，便能享受到这浓郁的甜蜜滋味！

原料：红豆，冰糖，飞饼皮。

1、原料图。

2、红豆提前一天用水泡上，直泡至豆子鼓涨。

3、泡好的红豆淘洗后下锅，加一倍多的水，加入足够量的冰糖。

4、开火，煮沸后转中小火慢炖，直煮至红豆微微开花，水分煮干为止。

5、飞饼皮软化后，切去边缘多余的部分成方形，加上适量做好的蜜红豆。

6、对折。

7、用叉子把边缘压紧，我的这个飞饼皮表面被小胖妞用叉子乱拨过，可以忽略哈！

8、入烤箱，200度，8-10分钟即可出炉。

美味即可享用。

用万能的飞饼皮来做的话是非常简单快捷的，只需要把红豆蜜制好，其他都不是问题。

当然，如果怕麻烦的话也可直接买蜜豆来做，可是，那样的话味道也许会稍有不同哦！

我们是吃货，我们不怕麻烦。

所以，自己动手吧！

自己动手，丰衣足食！！

发表于2014-08-12 14:40:26