水果捞，据说是从香港流传过来的。各种水果搭配，配以汤汁，也可以加入辅料，例如西米、燕窝等等。据说，这个水果捞还分“南北”两派呢！

    无论它是怎么个来头、怎么个说法，水果捞还是蛮时髦、蛮美味的。如果家里来个三五亲朋好友，你能亲手为他们做上一杯水果捞，一定很有面子哦~~~~夺眼球、抢味蕾，嘿嘿！

     今天，咱们就自己来制作一下这个美味的甜品，只要家中有材料，零厨艺也可以打造缤纷水果捞！

     今天，咱这个水果捞是用椰浆和牛奶做汤汁，西米做辅料，芒果、木瓜、草莓、猕猴桃、桑葚、菠萝做主料，味道嘛，嘿嘿，俺就不多说了，做了好几杯，俺就尝了那么一口，就被大家分了个干干净净~~~哎，下次再做的时候偷偷留一点先吃吃。

【水果捞】

【材料】牛奶250克，椰浆200克，白糖40克，西米适量，芒果半个，木瓜半个，菠萝半个，草莓十颗，桑葚一盒，猕猴桃两个。（可跟自己自喜好添加水果）

【步骤】

1.先来煮西米。开水下锅，不停搅拌，中间西米呈现白心的时候可以倒出来冲一下，再放入热水中煮，直至透明。

2.煮好的西米用凉水冲洗不粘后备用。

3.牛奶加椰浆加白糖煮开，晾凉后放入冰箱冷藏室。

4.准备好各式水果。

5-10.水果去核去皮切小块。

11.煮好的椰奶放入杯中。

12.放入各式水果丁和西米。

搅拌均匀，开吃哦！

水果酸酸甜甜、西米Q糯美味、椰奶丝丝顺滑，嗯，好吃~~~~

再来一个近景哦，诱人不？

发表于2013-04-02 14:27:08