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营养早餐。【土豆饼】 精华
土豆，很营养的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，可以延缓衰老，减肥，美容皮肤。很多人都喜欢它，我也不例外。
原料：土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、油、五香粉
做法：
1、将土豆洗净去皮,切成细丝,葱切葱花 。
2、将土豆丝中打入鸡蛋，加入面粉，葱花、适量的盐和五香粉，搅拌成浓稠的糊状 。
3、锅内放油,倒入适量土豆糊，小火煎。
4、待土豆饼一面煎黄后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透。
5、取出土豆饼，切块装盘就可。
搭配着牛奶燕麦粥~
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