手撕卷心菜 精华



今儿做的炒面,三豆(绿豆红豆黄豆)汤,手撕卷心菜,猪肉选肥一些的,煸出油后焦黄的酥酥的口感才好。原料:卷心菜,猪肉,干红椒,蒜,葱,酱油,盐味精。

做法:猪肉切片备用。

卷心菜洗净撕成块。

猪肉片放油锅煸出油。

煸到猪肉片焦黄酥脆,放入干红椒,葱花蒜片炝锅。

等炒出香味,放入酱油稍微炒一会儿,放入卷心菜煸炒。

将卷心菜炒熟,放入盐味精即可。





今儿做的炒面,三豆(绿豆红豆黄豆)汤,手撕卷心菜,猪肉选肥一些的,煸出油后焦黄的酥酥的口感才好。






