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一场秋雨一场寒


深秋了,天真的是凉了。天气凉了,喝些暖暖的粥、汤是最惬意的事情。




粥的种类太多了,米粥,菜粥,各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥,小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好,棒子面是每天的饮食主力:棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的是够够的,现在想起来都感觉嗓子里剌得慌。

不喜欢喝白米粥,感觉喝这玩意像是和尚尼姑的饭食。用肉类,蔬菜来煮米粥应该是很美味的。

         [材料]:海鲜菇、熟牛肉、粥底、精盐
         [过程]:
                1、海鲜菇洗净切小段,开水煮几分钟后,挤干净水。

                2、熟牛肉切小丁。

                3、砂锅倒入适量粥底,放入牛肉丁、海鲜菇小火炖制30分钟即可。
                   撒入葱花,适量精盐或胡椒粉即可。



发表于2012-10-01 20:29:23

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