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那，就这样吧——香芹拌腐竹 精华
原料：香芹 腐竹 黑木耳
配料：盐 香油 橄榄油 豆豉辣酱
做法：
1.香芹一把洗净。
2.取其茎，切成小段。
3.腐竹和黑木耳用温水泡发。
4.胡萝卜切成细丝。
5.锅中加水烧开，加点盐，滴几滴油，放入芹菜烫30秒， 捞出冲凉，沥干水分。
6.将木耳和腐竹烫一下，捞出切成丝。
7.大碗中铺上芹菜，木耳，腐竹和胡萝卜丝，加适量盐和橄榄油。 8.加一点豆豉辣酱，滴几滴香油拌匀即可。
