配料：小葱  盐  糖  高汤   韩国辣酱 

               步骤： 

      1.油豆腐用刀背拍扁。

      2.胡萝卜去皮切丝，葱白切末，葱绿切段。

      3.泡菜切丝。

      4.炒锅中倒油，放入油豆腐煎出香味，盛出。

      6.放入泡菜翻炒，加入辣椒酱，淋入高汤或水煮开，加盐，糖调味。

      7.油豆腐放入汤汁中煮开，小火煮至汤汁浓稠，包裹在油豆腐上。

      8.撒上葱绿，拌匀即可。