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那么一点点小趣味——沙拉夹心苏打饼 精华
闲暇的午后，泡上一杯红茶，拌个沙拉，再准备几片简简单单的苏打饼干，凹个造型，自己看着都觉得挺好玩儿的。我用的是新鲜的金枪鱼，抹上一点盐和白胡椒粉，用橄榄油稍微煎一下，就已经很美味了。没有的话，用金枪鱼罐头也行，记得要去掉油份，只取鱼肉。也可以放一些别的自己喜欢吃的食材，怎么合适怎么来吧。天气慢慢暖和了，和朋友们去郊游的时候，做一点这个沙拉夹心饼干，或者简单的三明治带着，应该都是挺受欢迎的小点心，主要是做起来还简单又方便呢。比起吃简单的苏打饼干，是不是增添了一点点小趣味呢。。。
原料：金枪鱼 鸡蛋 黄瓜 胡萝卜
配料：橄榄油 沙拉酱 盐 白胡椒粉
步骤：
1.金枪鱼切成片，抹一点盐和白胡椒粉。
2.鸡蛋一个，煮熟剥壳，切成碎丁。
3.黄瓜和胡萝卜去皮后，切成小丁。
4.沙拉酱准备好。
5.炒锅内倒点橄榄油，放入金枪鱼煎一下。
6.稍微晾凉后切成小丁。
7.大碗里放入金枪鱼，鸡蛋碎，黄瓜和胡萝卜。
8.加入沙拉酱拌匀。
9.苏打饼干准备好，掰成两半。
10.取一片饼干，抹上拌好的沙拉，盖上另一片饼干即可。
其实在家吃的话，这样更直接，更方便，美味呦。。。 
